【中国国际啤酒网】5月15日，在青岛啤酒（德州）有限公司酿酒机房控制室内，首批啤酒酿造原料输送进煮沸锅，这意味着山东省德州市平原县青岛啤酒年产40万千升一期项目顺利投料试生产。随着该项目的生产，年产二十万吨啤酒加工项目即将拉开正式生产的序幕。
项目试投料后，经过粉碎、糖化、过滤、煮沸、沉淀、冷却、添加酵母发酵等工序，再通过20余天的发酵周期，即可灌装送检，待检验合格后，平原市民就能品尝到本地产的新鲜青岛啤酒。
总酿酒工程师启动生产按钮
山东省德州市平原县青岛啤酒年产40万千升项目，总投资6.5亿元，其中一期投资3.5亿元，建设年产20万千升生产线及配套设施，并采用一流的啤酒酿造设备与新技术、新工艺。青啤新工厂，主打产品将升级为青岛啤酒系列，公司产品质量、形象、效益将实现质的飞跃。