你有没有这样的困惑：古人喝酒，动辄就是百杯，杜甫称“李白斗酒诗百篇”，李白又自称“一饮三百杯”，古人的酒量真的都这么好吗？本期大咖说酒，将从以下三个方面分析古人的酒量。
首先，古代的酒度数普遍偏低。
宋元之前，人们饮用的酒大都是用高粱或大米做原料的发酵酒，度数比较低，米酒一般是几度，黄酒最高也就一二十度，所以才有动不动喝十几碗的说法。
其次，古今的度量有别。根据今人的研究推算，东汉时的1升仅合今天的200毫升左右，两晋时约合253毫升，唐代1升较大，约合现在的600毫升。如按此算来，李白饮酒1斗，相当于今天的6000毫升，加之酒精度不高，酒量也就10瓶啤酒左右。
最后，古人饮酒时间长且文学作品中常含有夸张成分。
古人饮酒，通宵达旦，稀松平常，酒自然就下去得多。加上文学作品中古人用词往往比较夸张，李白的另一首诗说“白发三千丈”，试想一下谁会有如此长的白发呢？只不过用三千丈来表达自己的愁绪罢了。
