“崔老师，现在已经入秋，啤酒马上转入淡季，那么，在销售淡季，我们应该做些什么呢？，有没有淡季不淡的招数或者技巧？”，前几天，一位啤酒集团的销售经理这样给笔者打来电话，的确，随着天气的转凉，一些快速消费品，比如，啤酒、冰淇淋、饮料等，很快就会转入淡季，那么，作为销售人员应该如何来看待淡季呢？如何运用一些有效的营销策略来保证淡季不淡，从而有所作为呢？
其实，在笔者接触的很多企业当中，面对一年一度的销售淡季，很多厂家以及营销人员一般都会采取“以静制动”策略，即尽量减少人员出差，以节省费用开支，每月底，销售人员会跟关系较铁的客户通过申请一些促销政策等进行“临时”压货，市场运作基本上靠自然销售，处于半停滞的“休眠”状态。
但实际上，在销售淡季，如果厂家及销售人员能够逆向思维，大胆创新，积极调整心态，勇于主动出击，其实，即使是在淡季，市场仍然是大有可为的。在销售淡季，作为厂家及销售人员要做好如下几个方面的工作：
转变淡季观念
要想在淡季出彩，做到淡季不淡，首先要转变一个观念，即淡季的营销观念。
其实，很多营销人员之所以在淡季无所事事，跟他们根深蒂固的淡季思想有很大的关系，在他们的思想潜意识当中，淡季就是销量小，再努力也没用，不如好好给自己放放假，轻松一下，以备旺季再战。因此，在销售淡季，更多的营销人员选择了等，等待漫长旺季的到来；选择了靠，希望依靠公司大手笔地“重拳出击”，让市场能够阳光普照，以给淡季增添亮色；选择了要，要政策、要返利、要促销，从而能够轻轻松松地进行压货，这就是典型的淡季消极思想。在这种思想的支配下，作为原本就处于淡季的市场来说，销售人员就根本不可能去积极主动地出主意，想办法，从而让淡季不淡，旺季更旺。
因此，作为快速消费品企业的营销人员，要想顺利渡过淡季，首先就要扭转自己的淡季观念。
1、只有淡季的思想，没有淡季的市场。淡与不淡，只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，大胆地挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售份额有较大的提升，关键是你想不想，要不要？
2、“众人皆醉我独醒，众人皆浊我独清”。在销售淡季，针对竞争对手麻痹大意，有时更容易出其不意，攻其不备地打击竞争对手，从而能够让自己异军突起，对竞品进行悄悄“包抄”，而不动声色地占领市场的制高点，为旺季到来时全面进攻市场打下坚实的基础。
3、勇于挑战自我，战胜自我。人最大的敌人，就是自己，你种下什么样的种子，就会收获什么样的果子，淡季时，如果播下的是积极，收获的必然是丰硕，如果播下的是消极，那收获的只能是贫瘠；因此，挑战自我，超越自我，是销售人员调整自我，从而实现淡季跨越的关键。
比如，某保健酒在进攻武汉等市场时，就采取了“逆市而动”的淡季攻略。在运作市场前，首先向全体营销人员灌输一个理念，即“只有淡季的思想，没有淡季的市场；只有疲软的思想、没有疲软的市场”，“不换思想就换人”，鼓励大家创新思维。随后，销售团队进驻武汉，开始招兵买马，培训促销员，甄选经销商，经过3个多月的运作，市场全面启动，旺季到来，产品立即在市场上供不应求，等竞争对手这时反应过来，但为时已晚，该保健酒已经铺满大街小巷，而很难再去撼动了。
整合推广产品
销售人员在调整好了自己的思想观念后，突破淡季的核心便是行动，但是，究竟要做哪些工作呢？
销售淡季，是营销人员梳理和整合区域内产品的最佳时机。因为淡季销售相对平稳和舒缓，因此，适度调整产品布局和结构，对市场销量不会带来太大的影响。淡季整合和推广产品包括如下几个方面的内容：
1、推广新产品，尤其是盈利产品。在销售淡季，很多小厂家往往刀枪入库，马放南山，基本上处于停止生产状态，这个时候推广新产品，往往会因为竞争对手少，尤其是“捣乱者”少，而容易切入以及快速铺市。同时，新产品推出后，因为新，所以，会给业务员以及经销商新的感觉，新的动力，最终给市场带来新的增长点，让整体销量上升。
2、淘汰老产品。一些不盈利而老化的“瘦狗”产品，基本上属于企业的“鸡肋”，“食之无味，弃之可惜”，但由于它占有一定的市场份额，在销售旺季一片热销的大好形势下，往往对其不敢贸然下手，而在销售淡季利用新产品上市的大好时机对其“杀戮”却很合时宜，通过推广新产品，替换老产品，新老产品能够有一个很好的过渡和衔接。
整合和推广产品，重在推广，通过新产品上市和大力度推广，能够减缓淡季时的“销售视觉疲劳”，从而激发渠道活力，让市场动起来。
比如，某啤酒集团在销售淡季，按照金字塔型产品组合结构，对属下50多种产品进行了梳理和优化，对销售比例低于5%的产品果断进行停产，以减少生产和销售损耗，同时，推出了箱装“红枣姜汁啤”，通过人员促销、渠道促销、终端促销、消费者促销四层环节拉动，掀起了淡季销售攻势。调整后，产品剩下了30余种，新产品由于对人员推广有奖励，对渠道销售有促销，因此，激发了他们的销售积极性，从而扭转了淡季销售局面，让市场淡季和旺季形成了一盘棋。
拓展拓宽渠道
新产品推出后，要想在淡季有较好的市场表现，积极地拓展、拓宽渠道必不可少。在销售淡季，由于竞争对手的减少或麻痹，一些渠道往往被“闲置”不用，甚至丢弃，因此，对于营销人员来说，这恰恰是开发渠道、扩大网络、挤压对手的绝好机会。
拓展拓宽渠道主要包括如下几方面的内容：
1、消灭空白网点。即要把辖区内各乡镇、各街道的空白网点一网打尽，实施扫街式铺货，销售旺季，由于产品供不应求，无暇顾及空白销售网点，尤其是一些看不上眼，或者相对比较偏远的小网点，其实，蚂蚁多了也是肉，对这些网点实施地毯式、全方位的开发与覆盖，整合渠道资源，有时能够起到意想不到的增量效果。到了旺季，更是可以产生“核聚变”效应。
2、抢占对手网络。利用淡季对手存在麻痹思想的机会乘机争夺、抢占对手的销售网点，使自己拥有的销售网络不断扩大，也是销售人员实现淡季不淡的有效手段之一。在销售淡季，可以利用新产品推出，给予特殊优惠政策的方式，吸引对手客户“倒戈”，从而“明修栈道，暗渡陈仓”，为打淡季翻身仗奠定基础。
3、开辟第二战场。即利用淡季，大力度开发特殊通路或渠道，比如，团购、学校、网吧、洗浴中心、娱乐场所等，通过渠道拓宽，让产品进入更多的渠道销售，增加产品与消费者接触的机会，让产品潜移默化地进入目标消费群体的心智，从而能够增加销售量。
4、逆市而动，实施招商。在淡季，销售经理可以通过招商的方式，反向思维，为别人所不为，通过淡季招商，可以扩大客户选择面，可以加强沟通与交流，选择更合适的客户，从而可以优化渠道资源，为淡季寻求市场增量突破口。
比如，某啤酒公司在北方最冷的元月份，大规模实施区域市场二级招商，将分销商建在乡镇一级上，通过对分销商进行优选和产品招标，汇集了近2000万元的产品预付款，从而对竞争对手进行了有效狙击和拦截，同时，对于合作的分销商，进行一站式跟踪培训，要求分销商要对自己辖区内的网点实施全覆盖，消灭空白网点，并针对以上要求，制定执行标准，与返利、奖励结合进行考核，通过淡季抢占销售网点，该啤酒公司掌握了市场的主动权、话语权，从而在销售淡季，创造了连旺季都难以达到的销售效果。
加强加深客情
销售淡季，对于厂家销售人员来说，工作的时间相对充裕，因此，利用销售淡季，加强、加深客情关系，倒是一种双向沟通与交流，借此取得各级渠道商信任与好感的绝佳机会，也是一种曲径通幽、赢销人心的攻心战术。
淡季加强客情关系包括如下几点：
1、加强服务。在淡季，加强对客户的服务力度，是销售人员取得客户青睐和偏爱的最有效的手段，但不论何项服务，都一定要是客户所关心、所需要的。比如啤酒企业的回瓶服务、终端理货服务等等，做好了，就容易提升厂家及品牌形象。当然，也可以去做顾问式销售，帮助客户开展深度分销、深度协销，解决在市场操作过程中出现的一些棘手而实际的问题，树立销售人员的专业度以及权威。
2、规范服务。销售淡季，是规范服务的好时机，通过淡季，销售人员可以强化服务标准和流程，让各项工作有章可循，有“法”可依，比如进一步明确拜访的步骤、作业标准和流程等，通过高标准服务，从而能够与竞品树立区隔，有利于提升品牌形象，让客户能够更深刻地记住你。
3、加深客情。在销售淡季，通过营销人员的脚勤、手勤、口勤三勤，可以增强客户的经销积极性和信心，同时，利用客户结婚、生子、生日、孩子上学等一些重大而有纪念意义的机会，“该出手时就出手”，可以更好地与客户建立良好的个人关系，进而让客户对企业更加忠诚，销售更加卖力，促使客户增加对企业及品牌的忠诚度。淡季加强、加深客情关系，是销售人员能够让自己的产品快速脱颖而出，从而取得最大化销售的最直接的途径。
比如，某啤酒厂家的销售经理在开展深度协销的过程中，发现了一个二批商可能会因为经营不同厂家的产品，而导致价格带很可能趋于一致而互相冲突的问题，因此，该销售经理就站在自己所在企业的角度，来帮助客户进行完整的价格带梳理，使产品层级分明、结构合理、定位清晰，让客户既不浪费资源，又能较好地组合产品盈利，从而取悦了客户，树立了自己专业化的形象，让自己的产品“鹤立鸡群”，获得了“主角”的地位。
开发市场，以及加深客情，都会改变产品在各级渠道商心目中的形象，让他们感觉到企业是值得信赖的，也是较为活跃的，从而可以达到蓄势、造势的目的。
系统提升培训
作为厂家及销售经理，利用淡季做培训，也是潜移默化助长市场销量的有效手段，在旺季时，客户及其业务员往往疲于产品配送、收款等，但作为淡季，他们却可以有大把大把的时间来利用，因此，利用淡季，可以组织系列针对性较强的培训活动，来给经销商以及业务员，包括经销商的业务员洗洗脑，“充充电”，培训是作为厂家可以给予经销商以及业务员的最好的福利。
淡季可以组织的培训包括：
1、对业务员、促销员培训。利用淡季，可以申请公司对辖区内的业务员、促销员进行有关营销技能、管理技巧、心态调整等方面的培训，作为销售经理也要担纲主讲，善于以会代训。磨刀不误砍柴工，通过培训而带来的营销团队素质的提高，可以提升销售团队作战的核心能力，促使市场整体销量的上升。
2、对经销商培训。厂商一心，其利断金。“上下同欲者胜”。通过淡季培训经销商，可以让经销商了解厂家的战略意图，掌握市场管理、人员管理、库存管理、资金管理技巧，特别是要提升其核算能力、盈利能力，启发经销商善于找到淡季销售的增长点和亮点，促使厂商能够协同发展。
3、对经销商业务员进行培训。淡季销售，经销商的业务员非常关键，因为他们是厂商战略战术的执行者，产品的销售要靠他们来完成，因此，培训经销商业务员对于厂家和销售经理来说，也算是对淡季市场的一种战略投资，比如，对他们，可以培训如何铺货、理货、如何推荐新产品、如何多卖盈利产品等实用的技巧和方法，通过提高经销商业务人员操作技能，可以促使他们在销售淡季，也能够信心百倍地进行市场推广，做好点点滴滴日常工作。
比如，2006年12月份，笔者应某啤酒企业邀请，对该啤酒厂家的近300名经销商进行了“赢销”实战方面的系列培训，同时，该企业还邀请拓展培训机构的教练，对各级营销人员进行“拉练”式强化潜能激发及励志培训，以增强斗志，凝聚士气，在销售淡季进行厉兵秣马，让培训成为了鼓舞人心与士气的“冬天里的一把火”，起到了较好的鼓动效果。
严抓市场考核
在销售淡季，还有一个至关重要而核心的工作，也需要做好、做扎实，它是淡季销量保持不下滑或能够增长的前提。这项工作，就是淡季市场的销售考核。
在销售淡季，作为业务员的惰性会一览无余地暴露出来，比如，一些业务员，尤其是一些“老油条”，总喜欢背着主管“泡宾馆”，或者玩“猫捉老鼠”的游戏，以至让本来处于淡季的市场，更是“雪上加霜”，因此，作为企业及其销售经理，必须要在销售淡季做好一件事，那就是对业务员的严格管理考核。
考核什么呢？
1、出勤管理。将业务员的基本薪金跟出勤挂钩，要实行每天报勤制，要用当地固定电话进行报勤，内勤人员要进行电话记录，并不定期进行抽查。保证人在市场在。
2、铺货率。作为淡季，只要市场和渠道有着较高的铺货率，从气势上、从感官上，都会给目标受众一定的冲击，特别是产品的终端陈列要做好，通过终端生动化、活化工作，可以提高产品的能见度以及与消费者接触的频次，从而给产品增加售卖的机会。
3、产品结构。淡季产品销售数量可能会下降，但产品结构调整的好的话，可以让产品销售额不下降，要做到这一些，就必须要考核业务员的产品结构指标，通过合理规划高中低产品占比，最终达到销量减，但营业额不减、利润不减的目的。
4、严抓落实。市场的好坏在于经营。经营的关键在于管理，管理的关键在于考核，考核的关键在于落实。要想让市场考核落到实处，关键还要动真格的，作为厂家及销售经理一定要打破“好人主义”，不能太过于人情化，要通过严格的管理及奖优罚劣，保证淡季策略的顺利实施。
此外，对于薪资考核，可以采取低底薪，高绩效奖金的方式，合理设置考核项目，避免业务人员不思进取，只拿底薪，要引导营销人员注重销售过程，促使销售人员扎扎实实做分销，做终端，而非单纯的进行渠道压货。
通过严抓市场考核，以及对市场实施动态管理，可以保证业务员“思想与工作不滑坡”。这是淡季营销策略十分关键而又重要的一环，考核指引业务员的行动方向，通过考核，淡季营销目标就会有好的落实，就往往比较容易达到。
比如，某啤酒企业在销售淡季，就曾经出台了一系列的考核制度：
一、针对销售人员：凡推广新品箱装酒者，每箱奖励0.5元，借此“鼓励一部分人先富起来”，而达不成新品推广目标者，则从绩效奖金中进行专项扣罚；其次，严格考核覆盖率，要求现饮终端、零售终端覆盖率不能低于90%；再次，举行开发新客户、新网点比赛，对于符合开发条件的前五名销售人员，给予省内3日游的奖励等等。
二、对于渠道商：考核产品结构，高中低产品比例标准为3：5：2，低端产品超出规定的比例，取消返利；其次，考核费用率，超额自己承担，节省的投入费用，按照一定比例，奖励给经销商；此外，考核终端陈列，凡符合陈列条件的，给予一定数量的同规格产品之奖励；最后，考核市场秩序，凡恶性窜货者，按照情节不同，给予不同程度的处罚。
通过制定严格的考核制度，该啤酒企业新产品推广、产品结构调整、费用投入、终端建设等，都较旺季有了很大的改善和提升。
要想顺利渡过淡季，作为厂家及销售经理还需要在促销的创新、价盘的稳定等方面下些功夫，通过价格的刚挺，能够给渠道商留下稳定而充足的利润空间；通过促销的与众不同，反向拉动各级渠道商、消费者，可以让营销活动形成一个良好的循环价值链……
其实，在销售淡季，只要肯动脑筋，打破原来的条条框框，做到淡季不淡，甚至销量增长都是很有可能的，关键是要善于反向思维，敢于尝试。