【中国国际啤酒网】3月15日上午，云南楚雄啤酒出酒仪式在南华县举行。随着楚雄啤酒首桶新酒成功下线，历时312天的楚雄啤酒有限责任公司15万千升精酿啤酒（饮料）生产线项目正式投产，生产线具备年产30万千升啤酒、10万千升精酿啤酒产能，云南楚雄啤酒有限责任公司成为全省单厂产能最大、全国单厂精酿啤酒产能最大的啤酒厂。
云南楚雄啤酒出酒仪式。南华县供图
云南楚雄啤酒有限责任公司位于南华县产业园区“一园两片区”规划布局中的老红山绿色食品产业片区，项目总投资2.6亿元，占地面积207亩，于2024年5月9日开工建设，3月5日点火投料，3月15日出酒，预计年产值可达10亿元，实现利税6000万元，直接带动就业300人以上。
云南楚雄啤酒有限责任公司。南华县供图
“第一天考察，第二天选地，第三天签约，楚雄啤酒仅仅用3天就选择了南华。”公司执行董事夏建明说：“在项目推进过程中，南华县委、县人民政府派出专班蹲点我们项目一线，全程帮助办理各种手续、证件，通过零工市场帮助解决用工难题，还组织了1000余名党员干部帮助我们清洗厂区。楚雄啤酒的出酒，是种子的匠心酿制，也是南华优异的营商环境历经时光沉淀的酵藏。”
楚雄啤酒生产线。南华县供图
楚雄啤酒拥有一流的生产工艺，具有“单厂产能大”“产品品系全”“创新能力活”“辐射区域广”“配套产业齐”“生态效益高”“带动效果好”等7大优势，企业产品品系多样，生产精酿啤酒、生啤、黑啤等60余个啤酒品类及小香槟、刺梨汁等20多种果汁饮料，产品涵盖了所有主流啤酒品类。同时，作为南华县“产业链招商”的“链主”企业，南华县充分发挥楚雄啤酒的“头部引领”作用，先后引进落地了云南春城实业有限公司环保彩印包装箱生产线等4个配套产业项目和1户啤酒销售企业，5户企业投产后产值可达33亿元，将带动就业1000人以上。
