从“一瓶啤酒”到“一个小镇”
广元加速打造500亿元级食品饮料产业集群
【中国国际啤酒网】11月26日讯 “公司现已建立起完整的精酿啤酒工艺体系，生产有白啤、黑啤、黄啤等系列产品。”近日，在四川君安天源精酿啤酒有限公司（以下简称“君安天源”）展示厅，讲解员详细为2024全国经济媒体四川广元行采访团介绍着该企业的产品。
君安天源坐落于广元劳德巴赫啤酒小镇。小镇总占地面积545亩，由山东水发集团投资，按德国工业4.0和中国AAAA级旅游景区标准设计，是一个集精酿啤酒、观光旅游、休闲度假、商服体验于一体的“啤酒特色小镇”，也是国内首个以工业4.0标准建造的精酿啤酒生产基地，更是劳德巴赫布局西南市场唯一的生产基地。
“去年，我们的精酿啤酒产量达1.1万吨，产值1.1亿元！”君安天源总经理高合勇自豪地说。
君安天源生产的劳德巴赫精酿啤酒受市场喜爱的秘诀是什么？“广元优质的水资源和双酵母技术。”高合勇回答道，劳德巴赫专有的OG1和OG2两种酵母，能够使其进行啤酒双酵母发酵。也正是因为这一技术的使用，加之精选澳洲麦芽与广元天然弱碱水，让“广元产”劳德巴赫精酿啤酒的气味和口味更加丰富。