香港本地手工啤酒宣布关闭酒厂
香港城酿创立十年部分产品需即时停产
【中国国际啤酒网】11月4日消息，香港城酿（Citibrew HK）是少见在香港设有酒厂的手工啤酒品牌，它位于荃湾，以本土故事和文化为灵感，专注于手工酿造啤酒和气泡蜂蜜酒。但近日香港城酿却宣布了关闭酒厂的消息。
香港城酿致力于遵循古法酿造技术，同时融入现代精酿理念。他们强调使用本地原材料，以支持香港本土农业和经济发展，2021年推出的「蜜月」气泡蜂蜜酒系列，就使用了本地养蜂场生产的多种蜂蜜，如百花蜜、龙眼花蜜等，令系列酒品结合了香槟气息和蜂蜜的甜味。可见香港城酿是一个充满创意和本土特色的品牌。
但创立十年的香港城酿在近日却宣布将在年底关闭酒厂，有部分产品更需即时停产，令不少人深感惋惜。