【中国国际啤酒网】9月20日，日本厚生劳动省（MHLW）发布了一个特别的网站“酒精观察”，用户可以通过该网站轻松了解饮用的纯酒精量及其分解所需的时间。该网站鼓励人们在饮酒时注重健康，并决定饮酒后的行为方式。
该专门网站有一系列插图，描述了酒精的类型和数量。 例如，如果选择一罐350毫升的啤酒（酒精含量为5%）并按下 “计算”按钮，将会看到“14克纯酒精，估计分解时间为饮酒后3小时30分钟，在此期间请勿驾车”。
今年2月，厚生劳动省首次发布了与饮酒相关的健康风险指导原则。明确指出，会增加生活方式相关疾病风险的摄入量是 “男性每天摄入40克以上的纯酒精，女性每天摄入20克以上的纯酒精”。
指导原则重点关注纯酒精摄入量而不是饮酒量，显示了如果继续摄入酒精，患上每种疾病的风险。