【不忘来时路 奋进新征程】
百威雪津（吉水）啤酒“链”就产业融合新引擎
【中国国际啤酒网】9月23日，“不忘来时路 奋进新征程”网络主题调研采访团来到江西省吉安市吉水县，走进吉水县城西工业园的百威雪津(吉水)啤酒有限公司，实地探访这家在产业链构建与水效管理领域均取得显著成效的企业。
走进生产车间，只见全自动化的生产线上机器轰鸣，工人们正紧张而有序地忙碌着。该公司不仅注重生产效率，更致力于提升产品质量。通过使用先进的自动化设备，打造全景中控室进行参数监控，以确保数据的精确和啤酒口味的纯正。
百威雪津(吉水)啤酒有限公司作为吉水县“强链补链延链”战略的重要一环，自2013年落户城西工业园区以来，便以其强大的产业带动能力，为其所在产业链注入经济活力，也为了带动当地企业共同发展，盛装啤酒所用的玻璃瓶与本地企业“生力源”合作，供应率达36.52%。目前，该企业在本地的市场占比60%-70%。
据了解，公司工厂占地面积达500亩，总投资高达16亿元，项目自2014年6月28日奠基以来，分期建设进展顺利，第一期已于2015年9月竣工，并随后通过了SC(企业食品生产许可)认证，实现了产品的快速上市。目前，企业正全力推进三期建设，预计全面建成投产后，年生产啤酒能力将达到100万吨。
值得一提的是，百威雪津(吉水)啤酒有限公司还积极践行智能、绿色、生态的工业发展理念。该公司企业事务总经理肖鹏涛介绍，企业通过更换先进无水冷却泵设备，每年节约新水900吨;回收生产过程中的冷凝水、浓水、CIP清洗用水等，经处理后用作冷却水，实现节约用水19246吨;采用上流式厌氧污泥床(UASB)+循环活性污泥工艺(CASS)等工艺处理生产污水，并用于道路清洗、绿化浇灌等，年节用水约2万吨。2023年，公司生产啤酒11.45万吨，消耗水量25.17万立方米，单位产品用水量2.20 m³/KL、同比下降9.8%。
2023年，在由工业和信息化部、水利部、国家发展改革委、市场监管总局联合发布的2023年第4号公告中，该公司荣获了国家级水效领跑者称号，成为江西省第一家且是唯一一家入选的企业。此前，该公司还曾分别获得江西省“省级节水型示范企业”及“省级水效领跑者”称号。