嘉兴产的啤酒走向国际大舞台
【中国国际啤酒网】这个夏天，“南湖精酿鲜啤”成了嘉兴啤酒市场当之无愧的“C位”。无论是大排档撸串，还是咖啡馆观看奥运比赛，都有它的身影。近日，“南湖精酿鲜啤”从众多啤酒品牌中脱颖而出，成为2024洲际小姐韩国赛区选美大赛官方指定用酒，嘉兴本土精酿啤酒逐渐走向国际大舞台。
谈及入选这项国际赛事供应商的经历，浙江禾城科技酿造有限公司董事长潘建方显得格外惊喜。“因为前期没有申报流程，是组委会在众多品牌中甄选出来的，所以当我得知这个消息的时候，真的是非常激动。”他告诉记者，此次供应的是“南湖德式小麦精酿鲜啤”，也是最经典的产品，层次结构相对简单，麦芽香气浓郁，带有明显的香蕉、丁香和纯正的巴伐利亚口感。
为了将“南湖精酿鲜啤”的美味送到各国佳丽身边，该公司这段时间加大了产线生产力度，完善冷链配送体系，确保当天生产的啤酒当天送抵餐桌。“目前，2024洲际小姐韩国赛区选美大赛上海场预赛正在进行中，已经累计有1000罐精酿啤酒送往大赛会场。9月底到10月初，亚洲区最终决赛将在上海举办，预计整场赛事将供应3000罐精酿啤酒。”潘建方介绍。
事实上，自今年5月以来，该公司就着力布局上海市场，主推南湖德式小麦精酿鲜啤、百香果艾尔精酿鲜啤、南湖牛奶世涛（黑啤）精酿鲜啤。“布局上海市场是我们公司走向国际的第一步，只能做好，不能做砸，因此在产品的选择上我们也是经过深思熟虑的。”潘建方说，这3款产品既有经典风味，又有适合女性白领的清爽果啤，还有广受男性偏爱的焦香黑啤，希望能俘获上海市民的味蕾。
对于首批入驻餐馆的选择，公司主要考虑人流量和推广度，因此沿着黄浦江、淮海路等热门地展开布局，目前已有近100家餐馆成为“南湖精酿鲜啤”的合作商户。
随着“南湖精酿鲜啤”亮相国际赛事，嘉兴本土精酿鲜啤的实力正在被更多人看到。“这是对我们啤酒品质的认可，也是‘南湖’啤酒品牌复兴路上的重要一笔。”潘建方表示，希望通过此次大赛，展现“南湖精酿鲜啤”的无限魅力，并依托上海国际大都市的窗口效应，将嘉兴产的优质精酿啤酒推向全国乃至全世界。
未来，浙江禾城科技酿造有限公司将加大市场推广力度，通过精酿啤酒知识普及、嘉兴人文历史宣传、风味啤酒品鉴活动等方式，培养“南湖精酿鲜啤”的粉丝群，进一步打开销售市场。