珠江啤酒酿酒师创新工作室获评2021年广州市女职工创新工作室
【中国国际啤酒网】2021年12月，广州南沙珠江啤酒有限公司酿酒师创新工作室获评2021 年广州市女职工创新工作室。酿酒师创新工作室是以珠江啤酒股份公司技术中心为依托，以基层技术管理人员为主成立的创新工作室，女职工占比61.76%。自创立以来，承担了多项科研项目，致力将科技成果转化应用到生产实际，斩获多项省市奖项。
一是强化专利申请与保护，目前已经获授权发明专利1项，授权实用新型专利4项，已受理申请的发明专利10余项。二是强化技术研究与创新，研究优化生产工艺，持续提升产品质量。由工作室牵头研发的珠江菠萝啤味饮料（无酒精），获公司级2018-2020年度新产品效益奖。三是强化科技成果转化，牵头研发出528ml珠江纯生1997拉环盖新产品，荣获2019啤酒优秀创新产品白金奖、2019年布鲁塞尔啤酒挑战赛青铜奖和2020年中国传统发酵食品“年度新品奖•金奖”、2021年度广东省食品行业优秀新产品等，该产品内在品质、新型的瓶型及开盖体验获得了市场的一致好评。
Copyright Reserved 2008-2028 中国国际啤酒网 版权所有 鲁ICP备07018202号
投稿邮箱：beerxh@sina.com 投诉邮箱：beerxh@126.com 业务邮箱：beerxh@163.com
QQ：296090069 QQ：1102858064
