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百威英博薄睿拓:苏打水是大品牌的游戏,我们处于有利地位

时间:2019-11-2 8:20:30

百威英博薄睿拓:苏打水是“大品牌的游戏”,我们正处于有利地位!

【中国国际啤酒网】硬苏打水(含酒精苏打水,hard seltzer)在美国的迅速崛起,与精酿业的崛起形成了对比。但有一个关键的不同之处:据百威英博CEO Carlos Brito说,苏打水将是一个“大品牌的游戏”,百威英博等饮料巨头在这一领域处于非常有利的地位。

百威英博认为,在不断增长的美国硬苏打水类别中取得成功的关键在于投资组合,其产品范围包括Bon&Viv,Natty Light Seltzer和即将推出的Bud Light Seltzer。其品牌将以不同的方式定位:例如,与高端品牌Bon & Viv相比,Natty Light Seltzer的价格更容易接近消费者。

Carlos Brito表示:“我们相信,随着种类的发展,消费者将需要更多的选择,而投资组合是成功的关键。”他将苏打水类别的崛起比作精酿产品的崛起,但与之不同的是,苏打水是一个“大品牌的游戏”,因此在这个类别中,它的实力和规模经济可以让它在这个类别中占据优势。

“投资组合方式对长期成功至关重要”

在美国,硬苏打饮料的销量出现了显著增长,消费者被这些糖发酵碳酸饮料的优质低卡路里形象所吸引。百威英博认为,麦芽饮料(FMB)领域的硬苏打水增长总体上是积极的,因为它吸引了其他酒精饮料领域的消费者。

随着苏打水品类的发展,百威英博相信,消费者将期待更多的选择。百威英博正以一系列产品作为回应。

2016年,百威英博收购了SpikedSeltzer(后者是2013年进入苏打水类别的先行者),将其纳入高端精酿部门,并将其更名为Bon & Viv。Natural (‘Natty’) Light Seltzer 今年8月在美国推出,作为低卡路里淡啤Natural Light的延伸。

此外, Bud Light Seltzer将于明年年初推出,百威英博还有更多的创新在酝酿中。

“Natty Light Seltzer开局强劲,自最近推出以来,我们在细分市场的份额几乎翻了一番。”

Brito援引IRI的数据称,这两个品牌现在都是2019年麦芽饮料领域创新份额增长前15名的品牌之一。

“我们也很高兴地宣布即将推出的Bud Light Seltzer,我们相信这将在一个新的类别利用一个现有品牌的股权。我们相信,凭借我们目前的投资组合和创新,我们在这个不断增长的领域处于有利地位,能够取得成功。”

Brito表示,精酿啤酒重振了美国啤酒行业的兴趣,而苏打水也以同样的方式为啤酒和FMB行业带来了新的活力。

“精酿啤酒带来了新的兴趣类别、新消费者和高端产品,这是一个增长领域。苏打水也是一样的。它带来了新的消费者,超过50%的苏打水来自FMB之外,比啤酒市场的平均利润率更高。它与健康、养生和高端化的消费趋势相联系。”

就像百威英博通过一系列品牌在精酿领域建立了自己的地盘一样,它相信同样的策略也能在苏打水领域奏效。

“我们认为,就像我们在精酿领域所做的那样,取胜的方法就是获得投资组合的收益。如果你加上我们所有的品牌,我们在美国的市场份额领先。”

“因此,我们认为,在苏打水这一类别中,也可能会出现一些类似的情况。它带来了新的新闻,新的消费者,新的增长部分,高利润率。”

苏打水:大品牌的游戏

在精酿产品中,大型跨国酿酒商总是不得不应对他们的产品与精酿产品的核心理念之间的分离,因为精酿产品是由小型独立酿酒商组成的。然而,这种挑战在苏打水类别是不存在的。

在苏打水类别,百威英博还有一个额外的好处,那就是可以利用现有的品牌价值,例如百威淡啤和百威淡啤苏打水,这在精酿产品中是不可能的。Brito指出,再加上百威英博的规模和经济规模所带来的实力和力量,所有这些都使其有希望在同类产品中脱颖而出。

“苏打水至少到目前为止一直是大品牌的游戏。我认为像我们这样的人更有能力去玩这个游戏。规模很重要。”

同为跨国酿酒商的星座品牌也在采取类似的策略:计划于春季在美国推出科罗娜硬苏打水。与百威英博一样,星座集团也看到了利用啤酒品牌价值在这一领域取胜的机会。(啤酒板)


作者: 来源:啤酒板
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